Vad är skillnaden mellan chili och curry?

Chilipulver

* En blandning av kryddor som vanligtvis innehåller chilipeppar, spiskummin, vitlök, oregano och salt.

* Används för att ge smak och värme till rätter som chili con carne, tacos och burritos.

* Har sitt ursprung i Mexiko och sydvästra USA.

Currypulver

* En blandning av kryddor som vanligtvis innehåller gurkmeja, spiskummin, koriander, bockhornsklöver, vitlök, ingefära och chilipeppar.

* Används för att ge smak och färg till rätter som curryrätter, soppor och grytor.

* Har sitt ursprung i Indien.

| Funktion | Chilipulver | Currypulver |

|---|---|---|

| Ursprung | Mexiko och sydvästra USA | Indien |

| Huvudingredienser | Chilipeppar, spiskummin, vitlök, oregano, salt | Gurkmeja, spiskummin, koriander, bockhornsklöver, vitlök, ingefära, chilipeppar |

| Smak | Varm och kryddig | Varm och jordnära |

| Använder | Chili con carne, tacos, burritos | Curryrätter, soppor, grytor |