1 torkad chili är lika med hur mycket mald chili?

Mängden mald chili som motsvarar 1 torkad chili kan variera beroende på chilipepparens storlek och styrka. I allmänhet kan en torkad chili ersätta cirka 1/4 till 1/2 tesked malet chilipulver. Det är dock alltid bäst att smaka av och anpassa mängden för att passa din önskade kryddighetsnivå.