Vad flyttar en bolus mat från munnen till magen?

Förflyttningen av en bolus mat från munnen till magen underlättas av en serie koordinerade muskelsammandragningar och avslappningar som kallas peristaltik. Peristaltiken är en rytmisk, vågliknande rörelse som driver matbolusen längs matstrupen, det muskulära röret som förbinder munnen med magen.

Här är en steg-för-steg förklaring av hur peristaltiken fungerar:

1. Säljning :När du sväljer trycker musklerna i tungan och kinderna matbolusen mot baksidan av halsen.

2. Avslappning av esofagussfinkter :Den övre esofagussfinktern (UES), en cirkulär muskel längst upp i matstrupen, slappnar av så att matbolusen kan komma in i matstrupen.

3. Peristaltiska vågor :När matbolusen kommer in i matstrupen dras musklerna i matstrupens väggar ihop och slappnar av på ett koordinerat sätt. Dessa sammandragningar skapar en vågliknande rörelse som trycker matbolusen nedåt mot magen.

4. sammandragningar i matstrupen :De cirkulära musklerna i matstrupen drar ihop sig bakom matbolusen, medan de längsgående musklerna slappnar av, vilket effektivt förkortar matstrupen och driver bolusen framåt.

5. Avslappning av nedre esofagussfinkter :När matbolusen når slutet av matstrupen slappnar den nedre matstrupssfinktern (LES), en annan cirkulär muskel, av för att tillåta bolusen att komma in i magsäcken.

6. Magmottagning :När matbolusen kommer in i magen, blandas den med magsaft och genomgår ytterligare matsmältning.

Peristaltiken är en viktig fysiologisk process som säkerställer effektiv transport av mat från munnen till magen. Det hjälper till att förhindra mat från att fastna i matstrupen och möjliggör en korrekt matsmältning och absorption av näringsämnen.