Sex saker du kan göra för att förhindra kontaminering?

För att förhindra kontaminering är det viktigt att följa dessa steg:

Tvätta händerna ofta: Se till att använda tvål och vatten och skrubba händerna i minst 20 sekunder. Detta är det mest effektiva sättet att ta bort bakterier och förhindra spridning av bakterier.

Håll ytorna rena: Torka regelbundet av ytor i ditt kök, badrum och andra gemensamma utrymmen med ett desinfektionsmedel. Detta kommer att hjälpa till att ta bort alla bakterier eller virus som kan finnas.

Lock mat ordentligt: Se till att tillaga kött och fågel till rätt inre temperatur för att döda alla skadliga bakterier. Använd en kötttermometer för att säkerställa att maten har nått rätt temperatur.

Hantera mat på ett säkert sätt: När du hanterar mat, undvik korskontaminering genom att hålla rått kött, fågel, skaldjur och ägg åtskilda från andra livsmedel. Använd separata skärbrädor och redskap för dessa livsmedel och tvätta dem noggrant efter varje användning.

Kyl mat ordentligt: Förvara maten i kylen eller frysen inom två timmar efter tillagning eller upptining. Detta kommer att hjälpa till att förhindra tillväxt av bakterier.

Kassera soporna på rätt sätt: Håll dina papperskorgar täckta och töm dem regelbundet för att förhindra uppbyggnad av bakterier och skadedjur.