Vad är ett alternativ till Sumac-kryddan?

* Citronsaft :Sumak har en citronsmak, så citronsaft kan användas som ersättning. Använd 1 msk citronsaft för varje tsk sumak.

* Limejuice :Limejuice är ett annat bra substitut för sumak. Den har en liknande syrlig smak, men den är inte lika intensiv som citronsaft. Använd 1 msk limejuice för varje tsk sumak.

* Apelsinjuice :Apelsinjuice är ett sötare alternativ till citron- eller limejuice. Den kan användas som ersättning för sumak i rätter där en sötsyrlig smak önskas. Använd 1 msk apelsinjuice för varje tsk sumak.

* Tamarind :Tamarind är en tropisk frukt som har en syrlig och lätt söt smak. Den kan användas som ersättning för sumak i rätter där en komplex smak önskas. Använd 1 matsked tamarindpasta för varje tsk sumak.

* Granatäpplemelass :Granatäpplemelass är en tjock sirap som är gjord av granatäpplejuice. Den har en sötsyrlig smak med en antydan av beska. Den kan användas som ersättning för sumak i rätter där en fruktig smak önskas. Använd 1 msk granatäpplemelass för varje tsk sumak.