Vilken är den nyttigaste munken att äta?

Medan munkar i allmänhet inte anses vara en hälsokost, finns det vissa varianter som kan vara hälsosammare alternativ jämfört med andra. Några relativt hälsosammare val inkluderar:

Bakade munkar :Bakade munkar har en minskad mängd fett jämfört med stekta munkar, eftersom de är bakade istället för friterade. De kan också innehålla mindre socker och kalorier än traditionella munkar.

Donuts av fullkorn eller fullkorn :Fullkornsmunkar görs med nyttigare mjöl som ger mer fibrer och näringsämnen än raffinerat mjöl.

Donuts med reducerat socker :Vissa munkbutiker kan erbjuda lägre sockeralternativ, som har en lägre mängd tillsatt socker jämfört med vanliga munkar.

Proteinmunkar :Proteinmunkar görs vanligtvis med en blandning av proteinrika ingredienser som fullkorn, nötter och proteinpulver. De kan ge en högre mängd protein och färre kolhydrater jämfört med traditionella munkar.

Det är värt att notera att även hälsosammare munkalternativ fortfarande bör konsumeras med måtta som en del av en balanserad kost.

Hemlagad bakad äppelkanelmunkrecept (hälsosammare alternativ):

Ingredienser:

För munkar:

- 1 1/2 dl fullkornsvetemjöl

- 1/2 kopp gammaldags havre

- 2 msk bakpulver

- 1/4 tsk mald kanel

- 1/4 tsk salt

- 2 matskedar lönnsirap

- 1/4 kopp osötad mandelmjölk

- 1 stort ägg

- 2 msk smält kokosolja

För äppelkanelfyllningen:

- 1/4 kopp osötad äppelmos

- 1 msk mald kanel

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 375°F (190°C).

2. Vispa samman hela vetemjölet, havre, bakpulver, kanel och salt i en medelstor skål.

3. I en separat skål, vispa ihop lönnsirap, mandelmjölk, ägg och kokosolja tills det blandas.

4. Tillsätt de våta ingredienserna till de torra ingredienserna och blanda tills det precis är blandat (mixa inte för mycket).

5. Häll upp smeten i en munkform, fyll varje form till cirka 3/4.

6. Grädda i den förvärmda ugnen i 10-12 minuter eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren.

7. Medan munkarna bakas, förbered äppelkanelfyllningen genom att kombinera den osötade äppelmosen och malen kanel i en liten skål.

8. Ta ut munkarna från ugnen och låt dem svalna några minuter i pannan.

9. Pensla munkarnas toppar med äppelkanelfyllningen.

10. Njut av dina nyttigare hemgjorda bakade äppelkanelmunkar!

Obs :Detta recept ger cirka 6 munkar. Näringsinformationen kan variera beroende på de specifika ingredienser som används.