Vad använder du om du har darioleformar när du gör en chokladfondant?

När du gör chokladfondant i darioleformar är det viktigt att smörja och mjöla formarna ordentligt så att de lätt släpps. Du kan göra detta genom att pensla insidan av varje form med smält smör och sedan pudra över det med mjöl, knacka ut eventuellt överskott. Se till att belägga varje yta på formarna för att förhindra att fondanten fastnar.