Hur fixar uttorkad franska bröd (7 steg)

Torkad franskt bröd har flera potentiella fuktgivande eller servering alternativ. Du kan antingen försöka återställa fukt till bröd eller koka bröd att dölja det faktum att brödet är gamla och inaktuella. Många recept kräver gamla, inaktuella bröd. Vissa recept bara smaka bra när gammalt bröd används. Förvara gammal fransk bröd för upp till 10 dagar i kylskåp. Omdömen Du behöver Omdömen Torkade franskbröd Omdömen papperspåse Omdömen Aluminiumfolie
Butter
Pastry borste
Bread kniv
Vitlök pulver
Riven ost Omdömen Basil
Tomatoes
Skillet
ägg
Mjölk
Cinnamon
återställa fukt Omdömen

1. Värm ugnen till en varm miljö eller till cirka 200 grader. Strö några droppar vatten på en papperspåse.
   

2. Skjut brödet i papperspåsen. Flytta ugnen rack till mittläget i ugnen för att undvika att fånga påsen i brand. Värm ugnen till ca 300 grader. Placera påsen i ugnen i ca 10 minuter. Fukten från påsen och värmen från ugnen kommer att minska mängden av torrhet inuti brödet. Servera brödet omedelbart efter denna uppgift för bästa färskhet resultat.
   

3. Gnid lite vatten på jordskorpan av brödet om den tidigare metoden inte fungerar. Wrap brödet i aluminium foil.Turn upp värmen på ugnen till 350. Placera brödet i ugnen med folien tätt tillsluten. Låt brödet för värme under ca 15 minuter. Detta kommer tillfälligt lägga fukt tillbaka in i brödet.
   Inaktuella bröd Använder Omdömen

   1. Gör brochette eller vitlök toast torkad bröd som inte kommer att få ytterligare fukt. Skär brödet i skivor samtidigt förvärma ugnen till ca 400 grader. Sprid smöret över skivorna med en bakelse borste. Strö brödet med vitlökspulver, ost och basilika. Värm brödet i ugnen tills toasty; cirka 15 minuter. Servera brödet med färska tomater kuber.
      

   2. Vrid inaktuella bröd till krutonger. Skär brödet i stora tärningar. Coat kuberna i smält smör. Placera kuber i en ugn upphettad till 375. Värm krutonger i 10 minuter eller tills de blir torr och toasty.
      

   3. Smula brödet och använda smulor i soppor, fyllning och andra recept .
      

   4. Gör bröd pudding, French toast eller ägg i en ram. Dessa recept lägga fukt till brödet och gör det omöjligt att säga att brödet var gammal när först till receptet. Använd något bröd pudding recept du vill. French toast är en blandning av ägg, mjölk och kanel. Täck brödet i äggsmeten och stek i en stekpanna tills rostat. Gör ägg i en ram genom att skära ett hål från mitten av brödet. Placera ett ägg inuti. Stek ägg och bröd tillsammans i en stekpanna.