Vad betyder frasen göra hälften av dina korn hela?

"Gör hälften av dina spannmål hela" är en folkhälsokampanj och kostriktlinjer som uppmuntrar individer att konsumera minst hälften av sitt dagliga spannmålsintag från fullkorn. Frasen understryker vikten av att införliva fullkorn i sin kost för att främja bättre hälsa och välbefinnande.

Så här betyder det att "göra hälften av dina korn hela":

1. Fullkorn :Fullkorn hänvisar till spannmål som inte har raffinerats eller bearbetats, vilket betyder att de innehåller alla tre delar av spannmålskärnan:kli, groddar och endospermen. Fullkorn är rika på olika viktiga näringsämnen, inklusive fibrer, vitaminer, mineraler och antioxidanter.

2. Hälften av dagligt spannmålsintag :Frasen antyder att minst hälften av det totala dagliga spannmålsintaget bör komma från fullkorn. Till exempel, om en individ konsumerar 6 portioner spannmål per dag, bör minst 3 av dessa portioner vara från fullkorn.

3. Hälsofördelar :Att äta fullkorn är förknippat med många hälsofördelar, inklusive:

- Förbättrad matsmältningshälsa på grund av det höga fiberinnehållet.

- Minskad risk för kroniska sjukdomar som typ 2-diabetes, hjärtsjukdomar och vissa typer av cancer.

– Bättre viktkontroll då fullkorn ger mättnad och hjälper till att kontrollera hungern.

- Förbättrat övergripande näringsintag på grund av fullkorns rika näringsprofil.

4. Exempel på fullkorn :Några exempel på fullkorn inkluderar brunt ris, fullkornsvete, havre, korn, quinoa, bovete och hel råg.

5. Inkludera fullkorn :För att införliva mer fullkorn i din kost, överväg att ersätta raffinerade spannmål som vitt bröd eller vitt ris med deras fullkornsalternativ. Laga mat med fullkorn, lägg till dem i sallader, soppor och yoghurt, eller välj fullkornssnacks och flingor.

Genom att följa riktlinjen att "göra hälften av dina spannmål hela" kan individer avsevärt förbättra sin allmänna hälsa och välbefinnande genom att öka intaget av fullkorn och dra nytta av deras näringsvärde.