Hur skiljer sig teosinte från majs idag?

Teosinte, den vilda förfadern till modern majs, uppvisar flera distinkta skillnader från den mycket domesticerade majs vi känner till idag:

Öron och kärnor: Teosinte har små och spröda öron med några rader kärnor, till skillnad från de stora och välutvecklade majsaxen med många rader av fylliga och enhetliga kärnor.

Fröspridning: Teosinte-öron sönderfaller vid mognad, frigör kärnorna individuellt, vilket hjälper till att sprida fröer. Däremot håller modern majs kärnorna stadigt på kolven, vilket underlättar skörden.

Kärnhårdhet: Teosinte-kärnor är hårda och utmanande att tugga på grund av deras skyddande hölje, känd som fruktsäcken. Majskärnor, å andra sidan, har en mjukare fruktvägg, vilket gör dem lättare att äta.

Växtstruktur: Teosinteväxter är mindre enhetliga och har mer förgrening jämfört med moderna majsväxter. De kan bli upp till flera meter höga, medan majsplantor vanligtvis är kortare och har ett mer kontrollerat tillväxtmönster.

Genetisk mångfald: Teosinte uppvisar större genetisk mångfald jämfört med majs. Denna mångfald fungerar som en värdefull resurs för växtförädlare att introducera önskvärda egenskaper och förbättra moderna majssorter.

Genom århundraden av selektiv förädling och domesticering förvandlade människor teosinte till majs, vilket förbättrade dess näringsvärde, avkastning och enkla odling. Majs stora öron, mjuka kärnor och förbättrade agronomiska egenskaper gjorde den till en basgröda för mänsklig konsumtion och djurfoder, vilket bidrog till utvecklingen av modernt jordbruk.