Vilken matgrupp som innehåller linsbönor och ärtor?

Matgruppen som innehåller linser, bönor och ärtor kallas baljväxter. Baljväxter är en typ av växt som producerar baljor med frön inuti. De är en bra källa till protein, fibrer, vitaminer och mineraler. Andra exempel på baljväxter inkluderar jordnötter, kikärter och sojabönor.