Vad är det hälsosammaste sättet att göra en sötpotatis?

Det hälsosammaste sättet att göra en sötpotatis är att baka den. Denna metod kräver minimalt med olja och bevarar sötpotatisens naturliga näringsämnen. Här är stegen för att baka en sötpotatis:

Ingredienser:

- Sötpotatis (alla varianter)

- Olivolja (eller annan nyttig matolja)

- Salt (valfritt)

- Peppar (valfritt)

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit (200 grader Celsius).

2. Tvätta sötpotatisen och klappa den torr.

3. Använd en gaffel för att sticka flera hål i sötpotatisen. Detta hjälper dem att koka jämnt och förhindrar att de spricker.

4. Ringla över sötpotatisen med en liten mängd olivolja. Du kan också använda matlagningsspray om du föredrar det.

5. Krydda sötpotatisen med salt och peppar om så önskas.

6. Lägg sötpotatisen på en bakplåtspappersklädd plåt.

7. Grädda i 45 minuter till 1 timme, eller tills sötpotatisen är mjuk och genomstekt. Tillagningstiden kan variera beroende på storleken på sötpotatisen.

8. Låt sötpotatisen svalna några minuter innan servering.

Njut av din nyttiga bakade sötpotatis!