Vad är linsbönor gjorda av?

Linser är en typ av baljväxter, som är växter som producerar baljor som innehåller ett eller flera frön. Linser är frön från Lens culinaris-växten, och de är vanligtvis små, runda och platta till formen. De finns i en mängd olika färger, inklusive brunt, grönt, rött och svart, och de har en lite jordig, pepprig smak.

Linser är en bra källa till protein, fibrer och andra viktiga näringsämnen, såsom järn, kalium och folat. De är också relativt billiga och lätta att laga, vilket gör dem till en populär ingrediens i många kök runt om i världen.