Är popcornkärnor gjorda av en bit majs?

Popcornkärnor är inte gjorda av en enda bit majs. Snarare innehåller varje kärna en stärkelsehaltig endosperm omgiven av ett skrov som består av fruktsäck och lager av fröskal. Endospermen är det som poppar när det värms upp, medan skrovet förblir intakt.