Hur ser sötpotatisblommor ut?

Sötpotatisblommor är vanligtvis en nyans av lila, men vissa kan vara vita eller rosa. De har fem kronblad och är cirka 1 tum i diameter. Blommorna växer i klasar på ändarna av stjälkarna. Sötpotatisplantans blommor är också ätbara och kan användas i sallader eller som garnering.