Hur kan kalorier vara hälften av en potatis?

Hälften av en medelstor potatis (150 gram) innehåller cirka 110 kalorier. Kaloriinnehållet kan dock variera beroende på sorten av potatis och tillagningssätt. Till exempel anses koka en potatis i allmänhet vara en matlagningsmetod med lägre kalorier än att steka den.