Hur länge kan man hålla en sallad ute i kylen med sallad och bönor?

Sallad och bönor är båda lättfördärvliga livsmedel som snabbt kan förstöras om de lämnas i kylskåp. Hur lång tid en sallad med sallad och bönor kan hållas ute i kylen beror på omgivningens temperatur.

I allmänhet bör en sallad med sallad och bönor inte lämnas okyld i mer än 2 timmar i rumstemperatur (70°F eller högre). Om temperaturen är högre, till exempel en varm dag, ska salladen kasseras efter 1 timme.

För att hålla en sallad med sallad och bönor fräsch längre är det bäst att förvara den i kylen. En sallad som förvaras ordentligt i kylen kan förvaras i upp till 3 dagar.