Hur fixar du spagettisås som har för mycket lök och grön paprika. Det är mer som salsa?

Här är några idéer för att fixa spaghettisås som har för mycket lök och grön paprika:

1. Lägg till fler tomater :Att lägga till fler tomater hjälper till att balansera ut smakerna i såsen och minska intensiteten på lök och grön paprika. Du kan använda färska tomater, konserverade tomater eller tomatsås.

2. Tillsätt lite sötma :Lite sötma kan hjälpa till att motverka bitterheten i lök och grön paprika. Du kan lägga till socker, honung eller farinsocker till såsen.

3. Tillsätt lite syra :Lite syra kan hjälpa till att lysa upp såsens smak och skära igenom rikligheten hos lök och grön paprika. Du kan tillsätta citronsaft, vinäger eller vitt vin till såsen.

4. Lägg till några örter :Örter kan hjälpa till att ge djup och smak till såsen. Några bra alternativ inkluderar basilika, oregano, timjan och rosmarin.

5. Sjuda såsen :Att sjuda såsen under en längre tid hjälper till att mjuka upp smakerna och låta dem blandas ihop.

6. Servera såsen över en pastabädd :Pastan hjälper till att suga upp såsen och balansera smakerna.

7. Tillsätt lite ost :Att lägga till lite ost till såsen kan bidra till att ge fyllighet och smak. Några bra alternativ inkluderar parmesanost, cheddarost eller mozzarellaost.

8. Servera såsen med lite knaprigt bröd :Brödet hjälper till att suga upp såsen och ge en kontrast till såsens rikedom.