- | Food & Drink >> Mat Dryck >> Aptitretare , skaldjur & Salads >> såser >>
Hur: dijonsenapssås (4 steg)
dijonsenapssås är en mångsidig krydda, ofta spooned över en mängd olika rätter, från bakade kycklingbröst, laxfiléer, rostbiff, fläskkotletter till hummer. Den krämig sås lägger till en syrlig rikedom till kött- och skaldjursrecept, omedelbart upplyftande dem från tråkigt att smakrik. Använd såsen för att göra en vanlig maträtt middag, party-värdig. Du kan skräddarsy smaken av aromatiska sås med tillägg av färska örter. Omdömen Du behöver Omdömen Kastrull Omdömen 2 msk. smör
2 msk. hackad schalottenlök
1 msk. mjöl
1 pint grädde
3 tsk. krämig Dijonsenap Omdömen 2 tsk. torr senap
Salt, svartpeppar och hackade färska örter smak Omdömen Wire vispa
Instruktioner
-
Smält 2 msk. smör i en kastrull på svag värme. Sautee 2 msk. hackad schalottenlök i smöret.
-
Tillsätt 1 msk. mjöl, under ständig omrörning tills smöret börjar tjockna. Häll långsamt i 1 pint grädde och rör för att blanda.
-
Tillsätt 3 tsk. krämig dijonsenap och 1 tsk. torr senap. Strö i salt, svartpeppar och hackade färska örter, såsom dragon eller dill, efter smak.
-
Sjud senapssås på låg värme i fem minuter, eller tills den är tjock. Vispa såsen för att skapa en smidig konsistens.
såser
- Hur att förtjocka en sås
- Hur man gör fullkornsris senapssås (6 steg)
- Hur man gör Dill Betning Kryddor
- Hur man tar bort fett från soppor och såser ( 4 steg )
- Hur man gör fisksås (5 steg)
- Hur man gör stora hemlagad sås för grillfesten
- Hur Torka Liquid med låg temperatur
- Sås Idéer för kronärtskocka Doppa
- Hur man gör honung-vitlökssås
- Kan du äta mjölk som Grynig medan matlagning
såser
- aptitretare
- ostar
- Chili Recept
- kryddor
- dips
- fondue Recept
- Korn & Potatis Recept
- Jello Recept
- sallad Recept
- Salsa Recept
- såser
- Snacks
- soppa Recept
- Spreads
- Aktier
- vegetabiliska Recept
