Hur man gör en riktigt bra pizza sås (3 steg)

Pizza har tre huvuddelar - skorpa, sås och toppings - och alla tre är viktiga för en fantastisk pizza. När du gör din egen pizza, kan du spara pengar och få det precis som du vill ha det. Denna grundläggande pizzasås börjar med konserverade tomatsås och kan anpassas det som du vill, så känn dig fri att experimentera. Denna sås är också utmärkt som ett dopp för grissini eller i en köttbulle smörgås saker. Omdömen Du behöver
4 burkar tomatsås, salt gratis
3 msk olivolja
3 stora klyftor vitlök, tärnade Omdömen 1 matsked varje oregano, basilika, lök pulver och peppar flingor
Instruktioner

  1. Häll tomatsåsen i en kastrull. Kasta i kryddor, olivolja och vitlök. Rör ordentligt.

  2. Koka på medelvärme under omrörning, tills någon av fukten har avdunstat och såsen har märkbart tjocknat.

  3. Tillåt din pizzasås svalna till rumstemperatur innan du använder eller lagra den i kylskåpet. Det kommer att hålla bra för 3 till 4 dagar och kommer att ha en bättre smak om de tillåts stå över natten och ge de ingredienser tid att smälter.