- | Food & Drink >> Mat Dryck > >> Aptitretare , skaldjur & Salads >> såser
Vad ska man använda istället för en sufflérätt?
Om du inte har en sufflérätt finns det några andra alternativ du kan använda istället:
1. Ramekins:Ramekins är små, runda keramik- eller porslinsfat som ofta används för att baka enskilda portioner av mat. De liknar till formen sufflérätter, men de är oftast mindre och har rakare sidor. Ramekins kan användas för att baka suffléer, såväl som andra rätter som vaniljsås, crème brûlée och lavakakor.
2. Muggar:Muggar är ett mångsidigt alternativ som kan användas för att baka suffléer i ett nafs. De är vanligtvis större än ramekins, så de kan användas för större portioner. Muggar har dock inte samma form som sufflérätter, så suffléerna kanske inte stiger lika högt.
3. Värmefasta skålar:Värmefasta skålar kan även användas för att baka suffléer. De är vanligtvis gjorda av glas eller keramik, och de tål höga temperaturer. Värmefasta skålar har inte samma form som sufflérätter, så suffléerna kanske inte stiger lika högt.
4. Bakformar:Bakformar kan användas för att baka suffléer, men de är inte idealiska. Bakformar är vanligtvis rektangulära eller kvadratiska, och de har inte samma form som sufflérätter. Detta kan göra att suffléerna breder ut sig och inte stiger lika högt.
5. Grytformar:Grytformar kan också användas för att baka suffléer, men de är inte idealiska. Grytfat är vanligtvis stora och djupa, och de har inte samma form som sufflérätter. Detta kan göra att suffléerna breder ut sig och inte stiger lika högt.
såser
- Hur man gör fullkornsris senapssås (6 steg)
- När du gör spaghettisås sjuda med lock på?
- Hur man kan stoppa Honung Från Härdning (3 steg)
- Hur korrigerar man fyllning som är bitter?
- Vad är en bra Montana barbecuesås?
- Kan en saltlake bli till sås?
- Hur fixar jag en sats flytande gelé?
- En kastrulls kapacitet i liter?
- Dos Dykstra food service bära en produkt som heter Montezum…
- Vad är våt ingrediens?