Kan du ta ranchdressing och barbecuesås?

Ranchdressing och barbecuesås kan båda innehålla bakterier som kan växa under lagring. Ranchdressing innehåller råa ägg, som kan innehålla bakterier som Salmonella, och barbecuesås innehåller ofta tomatpuré, som kan locka till sig mögel och bakterier.

Därför bör de inte lämnas ute i rumstemperatur i mer än två timmar. Om de lämnas utanför längre kan de bli osäkra att konsumera. För att säkerställa livsmedelssäkerheten är det viktigt att förvara både ranchdressing och barbecuesås i kylen om de inte konsumeras omedelbart.