Var kan man hitta ett autentiskt recept på ragusås?

Det finns många källor för autentiska ragusåsrecept. Här är några förslag:

* Italienska kokböcker: Många italienska kokböcker kommer att innehålla recept på ragusås. Några populära kokböcker som innehåller ragu-recept inkluderar Marcella Hazans "Essentials of Classic Italian Cooking" och Giuliano Hazans "How to Cook Italian".

* Webbplatser för matlagning online: Det finns många webbplatser som erbjuder recept på ragusås. Några populära webbplatser som innehåller ragu-recept inkluderar The Food Network, Allrecipes och Epicurious.

* Matlagningstidningar: Matlagningstidningar innehåller ofta recept på ragusås. Några populära tidningar som har presenterat ragu-recept inkluderar Bon Appetit, Food &Wine och Saveur.

* Matlagningskurser: Matlagningskurser är ett bra sätt att lära sig att göra äkta ragusås. Många matlagningsskolor erbjuder klasser som fokuserar på det italienska köket, och ragusås är ofta en av rätterna som lärs ut.

* Italienska restauranger: Italienska restauranger är ett bra ställe att prova äkta ragusås. Många italienska restauranger erbjuder ragusås som huvudrätt eller som sås till pasta.