Hur Mjuka Jerky Efter det torkade ut

Jerky är en populär och lätt bärbar torkat, smaksatt kött. Men det är torrhet vi förväntar oss av ryckig och sedan finns det tillfällen då det har förlorat för mycket fukt att vara aptitretande. Detta kan hända om du gör din egen ryckig och torka den för länge, eller om ryckig inte hålls i en lufttät behållare. Men det finns strategier för att väcka din ryckig tillbaka till formen. Den speciella metod du väljer beror på hur snabbt du behöver den uppmjukade ryckig, och vad du planerar att göra med den när den mjuknar. Omdömen Du behöver Omdömen Jerky
Mikrovågsugn
Liquid ( sojasås, Worcestershire sås, vatten eller en kombination) katalog bakverk borste
Butter
Stekpanna Omdömen lufttät behållare
grönsaker (morot eller selleri)
Instruktioner

1. Microwave ryckig i fem sekunder i taget tills smidig. Detta är den snabbaste metoden, men också de mest riskfyllda. Om ryckig kockar alltför lång tid det kommer att brinna. Jerky mjukas upp av denna metod inte kommer att stanna mjuk för länge så äter direkt.
   

2. Pensla lite soja, Worcestershire sås, vatten, eller en blandning av dessa på ryckig och låt den sitta i en timme. Worcestershire och soja är de klassiska flytande smaker som används vid tillverkning av ryckig, så de är väl lämpade för mjuk det utan att späda smak.
   

3. Fräs ryckig om du ska laga mat med den. Fräs fyra uns av finhackad beef jerky i smör i några minuter för att mjuka upp. För att helt rehydrera ryckig för matlagning, kan du njuta den i vatten i en timme.
   

4. Placera ryckig i en lufttät behållare med en fuktig grönsak som en morot eller en pinne av selleri natten . Precis som en brödskiva mjukar farinsocker genom att överföra sin fukt sakta, kommer den vegetabiliska hjälpa mjuka upp ryckig. Detta är en långsam metod, men det är lätt och säker.