Vilka livsmedel har salt gömt i sig?

Här är några exempel på livsmedel som kan ha dolt salt:

Bröd och bakverk: Många bakverk, såsom bröd, frallor, bagels, kex och bakverk, innehåller tillsatt salt för att förbättra deras smak och förbättra konsistensen.

Konserverad och bearbetad mat: Konserver, som grönsaker, frukt, bönor och soppor, innehåller ofta salt som konserveringsmedel för att förlänga hållbarheten. Bearbetade livsmedel som chips, kringlor och mikrovågsmat kan också innehålla mycket salt.

Ost: Ost innehåller naturligt natrium, och vissa sorter, som cheddar, parmesan och fetaost, kan ha högre salthalt än andra.

Deli kött och kallskuret: Bearbetat kött som skinka, bacon, salami och korv innehåller vanligtvis mycket salt för att bevara dem och förbättra deras smak.

Krydder och såser: Kryddor som ketchup, majonnäs, sojasås och salladsdressingar innehåller ofta höga mängder salt för att förbättra deras smak.

Fryst mat: Frysta måltider, pizzor och snacks kan innehålla höga halter av natrium som konserveringsmedel och smakförstärkare.

Saltiga mellanmål: Potatischips, kringlor, popcorn och andra salta snacks är uppenbara källor till dolt salt.

Restaurangmat: Restaurangmåltider kan innehålla mer salt än hemlagade måltider, eftersom kockar ofta använder salt för att förhöja smaken på rätter.

Förädlat kött: Bearbetat kött som bacon, korv och korv innehåller ofta höga halter av natrium.

Det är viktigt att läsa livsmedelsetiketter noggrant för att vara medveten om natriumhalten i olika produkter och göra medvetna val om din kost. Att begränsa saltintaget är viktigt för att hantera blodtrycket och den allmänna hälsan.