Är matfilm eller plast bra för varm mat som håller i 70 grader C?

Matfilm eller plast är inte lämpligt för att hålla varm mat vid 70 grader Celsius. Dessa material är inte utformade för att tåla höga temperaturer och kan smälta eller släppa ut skadliga kemikalier i maten. Det är viktigt att använda livsmedelsgodkända behållare gjorda av material som är speciellt utformade för att hålla varm mat, som behållare av rostfritt stål eller glas med tättslutande lock.