Vilka livsmedel har ARMM?

Den autonoma regionen i Muslim Mindanao (ARMM) är en region i Filippinerna som består av fem provinser:Basilan, Lanao del Sur, Maguindanao, Sulu och Tawi-Tawi. Varje provins har sin egen unika mat, men det finns några rätter som är vanliga i hela regionen.

Här är några av de mest populära livsmedel från ARMM:

* Lördag: Satay är en rätt med spett som grillas och serveras med en mängd olika såser. Det är en populär gatumat i ARMM, och kan hittas på de flesta lokala marknader.

* Tilapia: Tilapia är en sötvattensfisk som finns i överflöd i ARMM. Den tillagas ofta med en mängd olika kryddor, såsom vitlök, ingefära och chilipeppar.

* Lechon: Lechon är en rostad gris som är en populär rätt för speciella tillfällen i ARMM. Den serveras ofta med en mängd olika dippsåser, som sojasås och vinäger.

* Pancit: Pancit är en nudelrätt som är gjord med en mängd olika ingredienser, såsom grönsaker, kött och skaldjur. Det är en populär rätt till både lunch och middag i ARMM.

* Cassava tårta: Cassava kaka är en efterrätt som är gjord på riven kassava, socker och kokosmjölk. Det är en populär efterrätt i ARMM, och kan hittas på de flesta lokala bagerier.

Detta är bara några av de många utsökta maträtterna som finns i ARMM. Om du någonsin besöker regionen, se till att prova några av dessa lokala rätter!