Helst bör du tjäna din grädde-baserade soppa strax efter att du gör det. Men eftersom det inte alltid är möjligt, kan du göra det i förväg om du följer vissa grundläggande regler. Lämnar soppan sitta ute i det fria inbjuder bakterier, så håll det tätt täckt efter den är gjord. När du tar soppan från värmen och låt den svalna, kan du vill placera potten i kylen om du har flera timmar att vänta. Krämen kan börja separera, men du kan rädda soppan genom upphettning tillbaka upp långsamt och försiktigt under omrörning när det är dags att äta.
Slow Cooker Metod Omdömen

Om det kommer att bli en betydande gap mellan tillagning och servering, överväga att använda en långsam spis. På så sätt kan du samla alla ingredienser för din soppa och ge dem möjlighet att laga mat på en låg temperatur, tätt täckt, och det kommer att vara redo när du är. Följ noggrant anvisningarna i din långsam spis och receptet för att se dina soppa smakar rätt och är redo när du är.
Frysning och Canning Omdömen

Om du planerar att göra grädde soppa och spara den för senare användning av konservering eller frysning, tänka två gånger. Grädde och mjölk har en tendens att separera och bli kornig i konsistens när de är frysta, som påverkar kvaliteten på din soppa. Men du kan lämna denna ingrediens ur mixen och rör om i senare när du bestämmer dig för att värma och njuta soppan.
Grädde soppa Utan Cream Omdömen

Det är möjligt att göra och njuta av & quot; gräddig & quot; soppor utan att lägga till några mejeriprodukter alls. Detta vanligtvis åstadkommes genom användning av grönsaker såsom butternut squash, sötpotatis, pumpa och någon grönsak med hög-stärkelse och låg vattenhalt. Den höga stärkelse hjälper tjockare soppa som det kockar, och du kan puré blandningen när grönsakerna har mjuknat att skapa krämig konsistens. Grönsaksbuljong, kycklingbuljong eller vatten är bra val för vätskor. Om du vill ha en något grövre struktur, mos hälften soppan och lämna resten som är.