Vad är det bästa sättet att bevara kålsoppa?

– Låt kålsoppan svalna helt.

- Förvara i lufttäta, fryssäkra behållare i upp till 6 månader.

Konservering:

- Följ anvisningarna för vilken metod du föredrar för vattenbadskonservering eller tryckkonservering tills soppan kokar i minst 10 minuter.

Kom ihåg att lämna någon tum eller så av utrymme i dina behållare om du konserverar eller fryser din kålsoppa. När du är redo att äta konserverad soppa, var noga med att inspektera burken och leta efter tecken på förstörelse eller skada, till exempel utbuktning eller läckage.