Vad är fågelbosoppa gjord av?

Fågelbosoppa är en delikatess gjord av bon från ätbara nästsvinar, som finns i Sydostasien. Bonen är gjorda av hassans saliv och anses vara en delikatess i det kinesiska köket. Soppan görs genom att puttra bonen i vatten tills de löses upp och sedan tillsätta olika andra ingredienser som kyckling, fläsk och grönsaker. Soppan serveras ofta med ris och anses vara en mycket dyr och lyxig rätt.