Hur att steka chayote (8 steg)

Även chayote squash har ett exotiskt klingande namn med en form som passar, är det inte en utmaning att steka. CHAYOTE är hemma i Mexiko, där den först odlas av aztekerna. Den spred sig till Latinamerika, som visar upp fyllda, kokt, bakad och rostade. Sautering tar ut delikat smak av squash. För en förrätt som är lite annorlunda, tjäna skarpa, friterad CHAYOTE med ranch dip, salsa eller en kryddig, tomat-baserade salladsdressing. Omdömen Du behöver
Knife
Skärbräda Omdömen
Spoon
Matolja
Sensationellt Sauteed Omdömen

1. Tvätta CHAYOTE och klappa torrt. Skiva den på mitten. Utsädet bör också skära i hälften utan mycket av en kamp. Ta fröet med en sked. Om huden är något tufft, skala den med en vass kniv. Men i de flesta fall kan du lämna huden på. Slice, tärningar eller skär i stora bitar.
   

2. Värm en stekpanna på medelhög värme. Lägg till en slick av matolja. När oljan börjar skimra, tillsätt CHAYOTE squash.
   

3. Koka tills squash vänder lite mörkare och köttet är lätt genomborrat med en gaffel men inte mosig, ca 10 till 30 minuter beroende på hur tjock squash skärs.
   Deliciously Friterade Omdömen

   1. Tvätta och torka squash. Skär den i två halvor och ösa ut utsädet med en sked. Skala squash om huden är hård, annars lämna den på, sedan skuren i jämna skivor.
      

   2. Sätt en god handfull mjöl i en platta tillsammans med kryddor som kummin, cayennepeppar , vitlök eller lökpulver, salt och peppar. Du kan också använda en öl eller tempura smeten i stället för muddring den i mjöl.
      

   3. muddra CHAYOTE skivor i den rutinerade mjöl eller dopp i smeten. Om du har använt en smet, låt överskottet smet droppa tillbaka i skålen när du har doppat skivorna.
      

   4. Hetta upp oljan i fritös tills den når 375 grader Fahrenheit. Sänk CHAYOTE skivor i fritösen med tång, eller lägg dem i en fritös korg och sänka korgen i oljan. Inte tränger fritösen eller temperaturen sjunker för mycket och din CHAYOTE blir fet.
      

   5. Stek CHAYOTE för 4 till 5 minuter, eller tills gyllenbrun. Smaktest en skiva så att du vet om du behöver lägga till eller dra ifrån en minut att stektiden.