chayote varierar i storlek och utseende. De finns i USA är oftast ljusgrön färg med mjuk, något plisserade hy och är ungefär lika stor som en avokado. Vissa CHAYOTE kan täckas med taggar som kan tas bort med mild skrubbning. När du köper dem att konsumera rå, leta efter små chayotes som är tunga för sin storlek. Ju hårdare köttet, desto bättre smak. Välj CHAYOTE som är mycket fast, så deras skarpa konsistens ger en crunch till skålen du förbereder. Förvara chayotes vid rumstemperatur under två veckor och i kylskåp i fyra till sex veckor.
Chayote Snacks Omdömen

Raw CHAYOTE gör ett bra mellanmål på egen hand, serveras med kryddor eller kastade med kryddor. Skär CHAYOTE på mitten som du skulle en avokado och ta bort fröna. Utsädet kan ätas och har en trevlig, nötig smak när det tillagas. Cube, skiva eller julienne den CHAYOTE. Servera det ensam eller med smör eller grädde. Liva upp smaken genom att kasta den med limejuice, och lägga till en touch av cayennepeppar att ge det en kryddig kick. Coat med söta kryddor, såsom socker eller farinsocker, och mellanmål på det dessert-stil.
Chayote Sallader Omdömen

Den milda smak och krispiga konsistens av chayote komplement sallader . Tunt skiva eller kub CHAYOTE och lägga till trädgård sallader. Julienne CHAYOTE och lägga till coleslaw för ytterligare smak och crunch. Växla upp en gurka-dill vinägrett sallad genom att införliva eller byta ut cukes med CHAYOTE. Eftersom chayotes har inslag av sötma, gå vidare och lägga till dem i färsk frukt sallader.
Ett varningens ord Omdömen

Även mindre chayotes tenderar att ha mjuk hud som kan vara konsumeras, vissa föredrar att ta bort den först. Chayote huden lätt bort med en potatisskalare eller kniv, men gör det släpper en klibbig växtsaft som kan orsaka hudirritation och domningar. Använd gummihandskar vid skalning CHAYOTE att undvika exponering av SAP. Skölj CHAYOTE noggrant under rinnande vatten för att avlägsna överskott av sav. Irritationen och domningar orsakade av chayote SAP har inga varaktiga konsekvenser men kan vara obehagligt.