Hur man lagar en vit pumpa

Vit pumpa har en fastare konsistens än dess apelsin motsvarighet, och en potatisliknande konsistens och smak. Odlas under hösten, är vita pumpor som Halloween hem och trädgård inredning. När du köper exotiska utseende vita pumpor att dekorera eller tälja, plocka upp några för matlagning också. Du kan baka vit pumpa, mos dess kött, och sedan använda den för att göra en mild smak soppa bas. Välj medel pumpor för matlagning, som stora företag kan ha alltför trådiga en textur. Omdömen Du behöver Omdömen Sharp kniv Omdömen Spoon
ugnsform
Folie Omdömen
Instruktioner

1. Skär ett medium vit pumpa på längden med en vass kniv. Ta bort och kasta stammen. Scoop ut trådiga massan med hjälp av en stor sked. Spara fröna för stekning senare. Värm ugnen till 375 F.
   

2. Placera de två pumpa halvorna cut-side-down i en lätt smord ugnsform. Täck ugnsform tätt med folie.
   

3. Grädda pumpa för 1 1/2 timme, eller tills köttet är gaffel anbud.
   

4. Ta pumpa ur ugnen och låt den svalna. Scoop ut bakade kött och mos eller mosa den för bakning och matlagning, eller njuta av det som är.