Hur man använder Freshen Vissnade Grönsaker (7 steg)

Färska grönsaker är så mycket godare och hälsosammare än sina konserverade eller frysta motsvarigheter, men att de inte alltid stanna färskt tills du kan använda dem. Och vem har tid att gå till affären varje dag eller två? Här är några tips för att hålla färska grönsaker färska under en mycket längre tid och hur man piggna till dem när de blir vissnat ser.
Du behöver Omdömen Vinäger
inte tvätta

1. Tvätta inte kål. Låt det precis som du köpte den. Om det finns något omslag, ta bort och lägga den i ditt kylskåp - i grönsakslådan - otvättade och det kommer att pågå i veckor
   

2. bota dem: Konsten att hålla en del av. apelsin planteras i fin form under lång tid är att bota dem. Lägg dem utanför när det är fint och soligt och temperaturen är ca 80 grader - fem grader ett eller annat sätt kommer inte att skada något. Om vädret utanför är inte fantastiskt, prova källaren om det är rätt temperatur eller på vinden. Låt dem där i ungefär 12 dagar och de bör hålla genom hela vintern för dig
   

3. Plats i vatten. När selleri blir halta och oattraktiv, skär botten av (den del som håller stjälkar tillsammans) och hålla dem i kallt vatten. Lägg lite - en matsked eller två är bra - vit vinäger i vattnet. Stjälkarna ska strama rätt upp och vara så krispigt som tidigare
   

4. Butiks ordentligt. Morötter blir halta riktigt snabbt. Du kan undvika detta genom att rengöra dem väl och lagra dem på rätt sätt. Använd en skurborste under rinnande vatten för att rengöra morötter. Torka dem väl med en ren handduk. Lägg dem i en zip-lås plastpåse. De kommer att hålla sig fräsch under en till två veckor som denna. Om de får vissnat, använda samma trick du gjorde för sellerin i steg tre
   

5. Skölj och torka. Sallad håller bäst om du lägger den i en sallad målvakt efter sköljning och torkning det. Romaine fungerar bra om du tar bort bladen, skölj och klappa dem torra och placera dem i en behållare med en tät förslutning. De flesta andra bladgrönsaker göra bra om du plopp dem i isvatten med ungefär en matsked eller två av ättika för åtta eller 10 minuter. Detta kommer att liva upp dem och ge dem deras crunch tillbaka
   

6. Använd dem. Ett annat alternativ till hopplöst vissen grönsaker är att använda dem som de är. Cook morötter, rovor, kålrötter och mosa dem - dessa smakar bra tillsammans. Du kan blanda allt du kan mosa in potatismos - mosade broccoli är stor som är blomkål. Släng i en liten ost och det ska smaka precis som du planerat att använda dessa på detta sätt
   

7. Gör potten pajer, herde pajer, blandade grönsaker i grytor -. Lägga till några brödsmulor eller kracker smulor med smör eller ost och de ska vara underbart. Om mat är bortskämda och dåligt för din hälsa, det finns alltid något man kan göra med det att göra det aptitretande. Titta på nätet för recept och prova något nytt. Du kanske gillar det bättre än bara vanlig färskt planteras.