Hur Smoke majskolv

Grillad majskolv är ett enkelt och populärt sätt att tjäna färsk majs på sommaren. Rökning majskolv är inte alls lika kombinera, men det är lika enkelt. Den enda Tricket är med skal. De måste skalas, sedan bytas ut innan säden blir rökt. Omdömen vad du behöver Omdömen smör eller olivolja Omdömen Kosher salt
färskmalen svartpeppar Omdömen Electric eller vatten rökare
Instruktioner

1. Blötlägg majs (med ytterskal) i diskbänken eller en stor kastrull med vatten i minst 2 timmar.
   

2. Dra försiktigt tillbaka skalet och lägg smör och krydda på varje öra av majs.
   

3. Dra försiktigt skal tillbaka över majs och slips på plats med snöre eller en bit majs skalet.
   

4. Värm rökaren grillen. Placera skal så långt bort från värmekällan som möjligt. Det måste koka sakta med indirekt värme.
   

5. Rök majs under 1 till 1 1/2 timmar beroende på din rökare och storleken på majskolvar. De skal kommer att mörkna och bränna något för att skydda säden sig från brinnande.