Hur länge håller riven vitkål i kylen?

Riven kål håller vanligtvis i 3-5 dagar i kylen när den förvaras på rätt sätt i en lufttät behållare eller förseglad plastpåse. Det är viktigt att hålla den torr och förhindra överskott av fukt eftersom fukt kan förkorta dess livslängd och resultera i snabbare förstörelse. Om den kyls på lämpligt sätt kan du också frysa riven kål för långtidsförvaring i upp till ett par månader, även om konsistensen kan ändras något vid upptining. Märk alltid med förvaringsdatum innan du kyler eller fryser din rivna kål.