Vilken typ av mat används normalt basilika i?

Basilika är en aromatisk kulinarisk ört som ofta används i det italienska köket, men den används också i andra kulinariska traditioner runt om i världen. Det används främst för att ge smak till såser, soppor, grytor och sallader. Basilika är också populärt i pizza, pastarätter och pestosås. I det thailändska köket används basilika som huvudingrediens i olika curryrätter och soppor. Basilika kan också användas i desserter, som glass och kakor, för att ge en unik smak.