Vilken tid på året ska man plantera sallad?

Sallad kan planteras både på våren och hösten för grödor i de flesta delar av USA. De flesta salladssorter är grödor under kalla säsonger som växer bäst i temperaturer mellan 45° och 75°F (7° till 24°C). De tål lätt frost, men fryser inte.