Har någon upplevt en allergisk reaktion när man skalade och sådde zucchini squash?

Medan vissa individer kan ha en allergi mot zucchini eller andra medlemmar av Cucurbitaceae-familjen (som inkluderar squash, gurkor och meloner), är en allergisk reaktion specifikt mot att skala och sådd zucchini squash ovanlig. De flesta zucchinirelaterade allergier visar sig genom förtäring, inte genom kontakt med huden.

Därför är det mer troligt att varje reaktion som upplevs under beredningen av zucchini squash inte är en allergi utan snarare en tillfällig hudirritation. Om du upplever irritation eller obehag när du hanterar zucchini, är det tillrådligt att tvätta händerna noggrant med tvål och vatten och undvika att röra ansiktet eller ögonen. Om irritationen kvarstår eller blir allvarlig är det bäst att rådgöra med en sjukvårdspersonal.