Kan kyld Amish bröd förrätt användas senare?

Amish bröd förrätt kan kylas och användas senare. För att göra detta, ta helt enkelt ut startmotorn från kylskåpet och låt den komma till rumstemperatur i flera timmar. Mata sedan starteren med lika delar mjöl och vatten och låt den stå i rumstemperatur i 12-24 timmar. Startaren ska då vara klar att användas.

Var noga med att kassera alla starter som har stått i kylen i mer än 2 veckor, eftersom den kanske inte är säker att använda.