Var uppfanns jordnötssmör?

Jordnötssmör uppfanns först i slutet av 1800-talet i USA. Den tidigaste kända referensen till jordnötssmör går tillbaka till 1895 när ett patent lämnades in av John Harvey Kellogg för en "process för att bereda nötmjöl." Kelloggs metod involverade att rosta jordnötter, mala dem till en pasta och tillsätta salt och socker. I början av 1900-talet blev jordnötssmör en populär matvara i USA, och det massproducerades så småningom och såldes kommersiellt.