Är bakteriell produktion av franskt bröd ett exempel på bioteknik?

Bakterieproduktion av franskt bröd är inget exempel på bioteknik. Bioteknik avser användningen av levande organismer eller deras produkter för att tillverka eller modifiera produkter eller processer. Även om bakterier används i jäsningsprocessen av bröd, innebär produktionen av franskt bröd inte användning av biotekniska tekniker eller genetiskt modifierade organismer.