Om du vill förvara okokt hamburgerkött i en månad, lägg det i frysen istället för i kylen?

Ja , okokt hamburgerkött bör förvaras i frysen i en månad snarare än i kylen.

Frysning är det bästa sättet att bevara kvaliteten på okokt hamburgerkött och hålla det säkert att äta. De kalla temperaturerna i en frys bromsar tillväxten av bakterier, vilket förhindrar att köttet förstörs lika snabbt. När det är fryst kan okokt hamburgerkött hållas i upp till fyra månader.

Okokt hamburgerkött ska däremot endast förvaras i kylen i högst två dagar. Detta beror på att de varmare temperaturerna i ett kylskåp tillåter bakterier att växa snabbare, vilket kan leda till förstörelse och potentiella livsmedelsburna sjukdomar.