Hur man gör en flätad Bread Basket Du kan äta

Du kan använda din favorit bröd recept för att fläta en kornbod för en informell söndags familj brunch eller en mer formell särskild händelse. Gå ett steg längre och fylla ätbara korg med andra bakverk eller din favorit dopp. Omge dip fyllda korg med olika typer av bröd, muffins och frukost bakverk, eller göra flätade baguetter för en samordnande ätbar tillbehör. Omdömen Du behöver Omdömen 3 msk. strösocker
1 1/2 dl vatten Omdömen 2 1/2 tsk. aktiv torrjäst Omdömen 1 kopp mjölk Omdömen 2 1/2 msk. mjukt smör
1 tsk. salt
4 1/2 kopp mjöl
Bröd Maker (tillval) Review Ugn-safe skål eller gryta Omdömen grönsaker förkortning eller smör Omdömen Kavel
Pastry hjul eller pizza cutter
1 ägg
Ugn säkra plåt eller lock
Instruktioner

1. Blanda 1 1/2 tsk. socker med 1/2 kopp ljummet vatten och rör om i en stor bunke tills sockret löst sig. Lägg 2 1/2 tsk. av aktiv torrjäst. Blanda inte i 10 minuter och sedan blanda jästen i blandningen.
   

2. Häll 1 kopp varm mjölk, 1/2 kopp ljummet vatten, 2 1/2 msk. mjukt smör, 2 msk. socker och 1 tsk. salt i en separat skål och blanda väl. Häll blandningen i stor bunke.
   

3. Tillsätt 2 koppar siktat mjöl till blandningen och blanda med en elektrisk eller hand mixer på ett medium inställning i ungefär en minut. Omdömen
   

4. Tillsätt 2 1/4 koppar mjöl till blandningen, en liten bit i taget, och blanda väl i ungefär ytterligare 30 till 60 sekunder.
   

5. Överför degen till en mjöl täckt arbetsyta och knåda i 10 till 12 minuter. Placera degen i bakmaskinen för sin första uppgång eller placera det i en täckt skål i ett varmt rum. Låt degen jäsa i ca 60 minuter.
   

6. Täck botten av ugnen säker skål eller gryta med ett tunt lager smör eller vegetabiliska förkortning.
   

7. Placera degen på en ren, mjölat bakbord. Kavla ut den till en lång rektangulär form.
   

8. Använd ett bakverk hjul eller pizza cutter att skära 1-tums-breda remsor av degen. Avsätt några överblivna bitar av degen i fall du behöver några fler band.
   

9. Nyp ändarna av tre av remsorna ihop och fläta hela längden av remsorna.
   
   

10. Placera kläm slutet i botten mitten av gryta eller skål och linda resten av bandet i slutet i en cirkulär rörelse, hålla flätan pressas försiktigt mot botten av skålen . På så sätt kommer du fyller botten av skålen med flätan och sedan fortsätta linda flätade bröd längs sidorna av skålen också. När du når fläta ändar, inte nypa ihop dem. Låt dem att gå till nästa avsnitt av fläta.
    

11. Braid ytterligare tre remsor av bröddeg. Kläm inte ihop ändarna.
    

12. Fukta ändarna av flätan med vatten och fästa ändarna av den nya flätade remsan till ändarna av flätan i skålen. Jämna kanterna för att dölja sömlinjen.
    

13. Fortsätt att linda flätan runt insidan av skålen. Fortsätt att lägga till fler bröd band flätor tills du når toppen av skålen. Gör en sista krets av flätat bröd runt innerkanten av skålen. Jämna till ändarna av den slutliga flätan mot den närmaste delen av bröddeg.
    

14. Placera en ugn säker platta eller lock på toppen av skålen eller skål och låt brödet jäsa i ungefär 35 minuter.
    

15. Blanda 1 ägg och 1 1/5 msk. vatten i en liten skål och borsta blandningen på flätade korgen.
    

16. Värm ugnen till 375 grader Fahrenheit och grädda i 12 till 15 minuter. Ta av locket eller platta av gryta och sedan fortsätta baka i ytterligare 12 till 15 minuter eller tills brödet är lätt brynt överallt.
    

17. Ta bort skålen från ugnen och placera lock eller plåt tillbaka på toppen i 10 till 15 minuter. Ta av locket och försiktigt vända skålen upp och ned för att ta bort den flätade korgen. Vrid kornbod över.