Hur jämnt skiva Hemlagad bröd (7 steg)

Efter att finslipa din hemgjorda recept bröd, eller införa ett nytt recept till ditt hem, måste du klippa limpa före servering. Ett vanligt problem när betjänar hembakat bröd är att skära ojämna eller röriga skivor, som sedan svåra att använda för smörgåsar eller toast. Flera faktorer spelar in ojämnt skivat bröd, allt från temperatur limpan till skär redskap. Du kan lära dig att klippa ditt bröd jämnt genom att ändra dina metoder och genom att använda rätt verktyg. Omdömen Du behöver Omdömen Skärbräda
Sharp,
sågtandad kniv
lufttät behållare Omdömen
Instruktioner Omdömen

1. Låt brödet svalna till rumstemperatur efter att ta bort den ur ugnen.
   

2. Ställ brödet på sin sida på en ren skärbräda. Kapning av bröd medan det är på sin sida kommer att ge en jämn yta att arbeta med för ren, jämnt skivat bröd.
   

3. tag en vass, tandad kniv i din dominanta hand och stadig limpan med den andra. Om bladet är inte skarp, kommer det inte att kunna skära din limpa bröd på rätt sätt.
   

4. Placera knivbladet ca 1/4 tum inåt från ena änden av brödet .
   

5. Begin snabbt sågning och tillbaka med kniven, hålla bladet parallellt med skärbräda. Tryck inte på bladet; en vass kniv skär genom brödet med hjälp av sin egen vikt.
   

6. Upprepa processen, flyttar ca 1/4 tum inåt från kanten av limpan varje gång tills du har klippt alla brödet.
   

7. Förvara alla uppätet skivat bröd i en lufttät behållare för att förhindra den från att torka ut.