Hur man värma upp Roti på Häll

Roti är en typ av indiska tunnbröd tillagas över medelvärme med hjälp av både en kastrull och öppen eld, men det är möjligt att värma dem med en elektrisk spishäll. De slutliga tillagningssteg orsaka roti att blåsa upp och brand bakar kanterna så att de är krispiga. Värme roti på en spis tar bara några minuter. Omdömen Du behöver Omdömen Roti deg
Kavel
Nonstick pan
Små matlagning tång Omdömen ren skålen handduk
Instruktioner

1. Divide roti degen till bollar storleken på en liten persika, sedan rulla ut degen på en plan yta. Använd en kavel att rulla degen till en platt cirkel ungefär 5 inches i diameter.
   

2. Värm en nonstick panorera på stovetop på medelvärme. Sätt rullade ut roti i pannan och låt den tills den börjar bubbla. Använd små tång för att vända roti över. Vänta på den sidan att bubbla.
   

3. Ta bort roti från pannan och ta bort kastrullen från spisen. Om du har en gasspis, hålla roti över öppen eld i brännaren tills den puffar upp och kanterna vända krispiga. Vänd den till skarpa den andra sidan. Ställ roti undan. Om du har en elektrisk spishäll, hålla roti i pannan och tryck försiktigt med en ren skålen handduk tills den puffar upp, sedan vända och upprepa på andra sidan.
   

4. Hetta upp en nonstick pan till medelvärme och lägg den kokta roti i det att värma, om det blir kallt. Lämna den i pannan under en minut, sedan vända och värm den andra sidan i en minut.