Varför smörbröd?

Smör ger:

* Smak :Smör har en rik, krämig smak som förstärker smaken av bröd.

* Ömhet :Smör gör brödet mjukare och mörare genom att hämma glutenutvecklingen.

* Fuktighet :Smör hjälper till att hålla brödet fuktigt genom att fånga vatten i degen.

* Färg :Smör ger bröd en gyllenbrun färg när det gräddas.

* Näringsvärde :Smör är en källa till vitaminerna A, E och K, samt kalcium, fosfor och kalium.

Bröd ger:

* Kolhydrater :Bröd är en bra källa till kolhydrater, som är kroppens huvudsakliga energikälla.

* Fiber :Bröd innehåller kostfiber, vilket är viktigt för matsmältningshälsan och kan hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna.

* Protein :Bröd är en källa till växtbaserat protein, vilket är viktigt för att bygga och reparera vävnader.

* Vitaminer och mineraler :Bröd innehåller en mängd olika vitaminer och mineraler, inklusive niacin, tiamin, riboflavin, folat, järn och zink.

Smör och bröd utgör tillsammans en läcker och näringsrik kombination som kan avnjutas till frukost, lunch eller middag.