Vad ruttnar först en banan eller en bit bröd?

En banan ruttnar vanligtvis snabbare än en bit bröd. Bananer är en typ av frukt, och frukter tenderar att ruttna snabbare än andra typer av mat eftersom de innehåller mycket vatten och socker, som båda är idealiska förutsättningar för bakterier och mögel att växa. Bröd, å andra sidan, är ett bearbetat livsmedel som innehåller mindre vatten och socker, och är därför mindre mottagligt för att förstöras. Dessutom kan konserveringsmedlen i bröd hjälpa till att bromsa tillväxten av bakterier och mögel.