Är fettet i jordnötssmör bra eller dåligt?

Det mesta av fettet i jordnötssmör är omättat fett, som anses vara "bra" fett. Omättade fetter kan hjälpa till att sänka kolesterolet och minska risken för hjärtsjukdomar. Jordnötssmör innehåller också en del mättat fett, vilket anses vara "dåligt" fett. Mängden mättat fett i jordnötssmör är dock relativt låg.

Förutom omättade och mättade fetter innehåller jordnötssmör även protein, fibrer, vitaminer och mineraler. Dessa näringsämnen är viktiga för god hälsa.

Därför är jordnötssmör en hälsosam mat som kan avnjutas med måtta. Det är en bra källa till omättat fett, protein, fibrer, vitaminer och mineraler. Att äta jordnötssmör kan hjälpa till att sänka kolesterolet, minska risken för hjärtsjukdomar och främja allmänt god hälsa.