Hur gör man majsmjöl till tortillachips?

För att göra majsmjöl för tortillachips behöver du följande ingredienser:

* 1 kopp torkade vita majskärnor

* 1 dl vatten

Instruktioner:

1. Koka upp vatten i en stor gryta.

2. Tillsätt majskärnor och koka i cirka 15 minuter eller tills majsen mjuknat.

3. Häll av majsen och låt den svalna något.

4. När den svalnat, överför majsen till en mixer eller matberedare och mixa tills den når en fin konsistens.

5. Bred ut majsmjölet på en plåt och grädda i 200 grader Fahrenheit i cirka 2 timmar eller tills det är helt torrt.

6. När det är torrt, förvara majsmjölet i en lufttät behållare.

Detta hemlagade majsmjöl kan användas för att göra tortillachips genom att tillsätta lite salt, olja och vatten och tillaga dem på en stekpanna.